職種
職種(詳細) 【料理長】/東京都/胡同(フートン)文華 銀座
雇用形態
給与 月給 207,700円~259,800円 残業22時間手当82,300円~130,200円地域手当30,000円~30,000円 ◆合計 320,000円~420,000円 (その他の手当)●毎日1時間程度の残業有●固定先払い●その他別途支払い固定残業手当は時間外労働の有無にかかわらず支給し、22時間を超える分は追加で支給
勤務地
勤務地詳細 東京都中央区
勤務時間
① 10:30~21:30
休日
仕事内容 素材にこだわり、築地で仕入れる新鮮な魚介類を使った北京料理の数々。高級素材フカヒレも数種類取り揃えます。アールデコ様式のオールド・チャイニーズの優雅な雰囲気の店。「胡同文華銀座コリドー店」で料理長のお仕事【仕事内容】〇厨房責任者としてのマネジメントセントラルキッチン方式ではありません。経験、調理技術を活かしてください。〇採用業務・人材育成・考課〇衛生管理・安全管理〇他店舗指導・複数店舗管理
経験
料理長経験あれば尚可 中華料理経験あれば尚可 不問
応募連絡先 最寄りのハローワークまで(求人番号:13070-67969771)
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