職種
職種（詳細） 料理長・料理長候補／新宿
雇用形態
給与 月給 182,117円～303,528円 固定残業手当117,883円～196,472円 ◆合計 300,000円～500,000円 (その他の手当)固定残業手当は時間外労働の有無にかかわらず支給し、２７時間を超える分は追加で支給
勤務地
勤務地詳細 東京都新宿区
勤務時間
① 06:00～15:00 ② 15:00～00:00
休日 他
仕事内容 今回は新宿西口地下レストラン街に江戸前寿司の新業態をＯＰＥＮ！築地等の河岸より仕入れた旬の鮮魚による江戸前寿司を、普段使いで楽しんで頂ける寿司新業態。寿司店開業は私たちにとって新たなチャレンジです。ぜひ、皆さんのお力を貸してください。主な料理長業務として、（１）料理の仕込み・調理（２）お客様のニーズに合わせた商品企画・開発（３）スタッフの教育（調理業務・接客業務）（４）食材原価率の管理（５）売上目標の設定弊社は今後ＮＹにも出店計画があります。海外勤務を希望の方、起業を目指している方、ご応募お待ちしております。
経験
不問
応募連絡先 最寄りのハローワークまで（求人番号：13070-67915071）
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