和食 - 上越市
の求人情報 15件

株式会社 里味

職種 フロアスタッフ(飯店)
雇用
形態
パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:なし
給与 時給 1,000円
勤務地 〒943-0896
新潟県上越市大字飯1016-1 くいどころ里味 飯店
時間 11時00分〜14時30分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
・開店前の準備 ・お客様を客席へご案内 ・和食主体の料理の注文を受け 注文料理の配膳及び下げ、テーブルの清掃 ・レジ(接客、精算業務などを行っていただきます) ・原則として調理場へは入りません 変更範…
条件等

富寿しグループ[株式会社 宮崎商店]

職種 【地域採用・上越市】店舗運営職/調理担当 (新卒向け)
雇用
形態
正社員
給与 月給 180,000円
勤務地 〒943-0831
新潟県上越市仲町4丁目7-26「富寿し高田駅前店」 他市内当社店舗
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜22時00分
休日 ◆月8〜10日希望を確認しシフトを組みます
仕事
内容
【店舗運営職】調理担当 カウンターで寿司を握るほか、厨房にて焼き物や揚げ物、蒸し物、汁物など、 和食全般の調理をお願いします。
包丁の使い方や食材の扱い方など、調理の基本からしっかりサポートします!…
条件等

株式会社大黒屋 高田ターミナルホテル

職種 調理員、調理見習い【急募】
雇用
形態
正社員
給与 月給 170,000円〜250,000円
勤務地 〒943-0831
新潟県上越市仲町4-5-2
時間 交替制(シフト制) 9時00分〜21時00分の間で8時間程度 ◇9時〜21時の間でシフト勤務となります(実働8時間以内)。
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ ホテルの宴会、レストランでの調理を担当します。
主に昼食と宴会(夕食)の調理を行います。
和食中心です。

* 交替制勤務のため、2〜3人で調理を担当しています。
(調理は全体で5名で従事…
条件等

有限会社 長養館

職種 座敷係(見習い)
雇用
形態
正社員
給与 月給 172,440円
次の手当が含まれています。着物手当 13,440円 

(別途手当)*着物手当は、600円(日額)…
勤務地 〒943-0892
新潟県上越市寺町2-1-8
時間 交替制(シフト制) 16時00分〜22時00分 10時00分〜17時00分 12時00分〜20時00分 所定労働時間は週38時間/月165時…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
・和服を着ての接客業務。
・具体的には、会食の準備・料理のお運びと片付け・食器什器備品 の用意と収納、寝具の用意など。
・着付け習得までは二部式着物にて、お客様の予約のないときは、 庭園の草取りを…
条件等

レストラン エリス

職種 調理師・料理人・コック・シェフ候補
雇用
形態
正社員
給与 月給 180,000円〜280,000円
勤務地 〒943-0833
新潟県上越市大町2-3-30 旧師団長官舎内
時間 交替制(シフト制) 10時00分〜17時00分 17時00分〜22時00分 9時00分〜22時00分の間で8時間程度 完全予約制レストランで…
休日 月曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
フレンチをベースにしていながらも美味しいためなら和食や中華の エッセンスも取り入れた料理を作っていただきます。
お客様に「楽 しかった・また来たい」と思っていただける料理を自ら製作し、今 主流の料理人…
条件等

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富寿しグループ[株式会社 宮崎商店]

職種 寿司和食調理 見習い板前 正社員(上越市)
雇用
形態
正社員
給与 月給 217,000円〜306,500円
固定残業代を含む 45,000円〜64,500円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地 〒943-0831
新潟県上越市仲町4-7-26 「富寿し 高田駅前店」他、市内各店舗
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜22時00分の間で8時間程度 ※就業時間については、複数のシフトがあり、 パターンにより休憩時…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 食材の下処理・仕込み
○ 和食調理、寿司カウンターでの調理・提供
○ ホール業務
○ 発注・在庫管理 など
■ 食材や調理器具の扱い方など一つ一つ先輩スタッフが丁寧に教え てくれます。
知…
条件等

富寿しグループ[株式会社 宮崎商店]

職種 寿司板前・和食料理人(上越市)【店長/料理長 候補】
雇用
形態
正社員
給与 月給 253,000円〜355,000円
固定残業代を含む 53,000円〜75,000円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地 〒943-0831
新潟県上越市仲町4-7-26 「富寿し 高田駅前店」 他、市内弊社店舗
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜22時00分の間で8時間程度 ※就業時間については、複数のシフトがあり、 パターンにより休憩時…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
■ 当社各店舗にて、下記業務をお願いいたします。

○ 和食厨房、寿司カウンターでの仕込み調理全般
○ メニュー提案
○ 仕入・在庫・売上管理
○ ホール業務補助 など
★ 企業説明会や店舗…
条件等

合名会社 松風園

職種 調理師(和食)【藤作別館】
雇用
形態
正社員
給与 月給 190,000円〜300,000円
勤務地 〒943-0832
新潟県上越市本町3ー2-29 藤作別館
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜21時30分 9時00分〜13時30分
*週44時間特例措置対象事業
*シフトは1…
休日 火曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
会席料理・仕出し料理の調理全般 〇上越市内に松風園藤作・藤作・藤作別館の3店舗あります。
〇調理場もホールスタッフも20代から40代と若くて活気があり ます。
〇アットホームな雰囲気のお店です。
条件等

株式会社 里味

職種 フロアスタッフ(飯店)
雇用
形態
正社員
給与 月給 175,000円〜180,000円
勤務地 〒943-0896
新潟県上越市大字飯1016-1 里味 飯店
時間 変形労働時間制 1週間単位
非定型的 10時00分〜21時30分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
・開店前の準備 ・お客様を客席へご案内 ・和食主体の料理の注文を受け 注文料理の配膳及び下げ、テーブルの清掃 ・レジ(接客、精算業務などを行っていただきます) ・原則として調理場へは入りません
条件等

株式会社 かまた

職種 調理師(見習可)割烹かまた又は美食船かまた丸
雇用
形態
正社員
給与 月給 180,000円〜300,000円
勤務地 〒944-0108
新潟県上越市板倉区長嶺598-1 割烹かまた又は
新潟県上越市大和2-3-63 美食船かまた丸 *就業場所はご本人希望で選択可能
時間 10時00分〜14時00分 17時00分〜22時00分 1)2)両方勤務
休日 月曜日、火曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
カニ料理又は和食を中心にした調理全般業務 ・食材の準備や下処理 ・調理及び盛付け ・他厨房内での業務全般
* 業務上の運転業務あり(社用車あり)AT車
* 未経験の方でも指導しますので、安心してご…
条件等

千成

職種 調理人(経験者)
雇用
形態
正社員
給与 月給 200,000円〜300,000円

(別途手当)◇昼食代補助あり
勤務地 〒943-0141
新潟県上越市子安1363
時間 11時00分〜14時00分 17時00分〜22時00分
*1)2)両方出来るできる方。 14時〜17時の間は拘束時間ではありません。
休日 水曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 和食・釜めし中心の飲食店での下記業務
* 材料の下処理、焼き物、揚げ物、煮物等の調理
* 繁忙状況により、接客・配膳・食器洗浄業務あり
* テーブル数:10
* 2階2部屋
条件等

佐々木興業株式会社 妙高サンシャインゴルフ倶楽部

職種 ホテル・ゴルフ場 レストランの調理
雇用
形態
正社員
給与 月給 250,000円〜280,000円
勤務地 〒949-2316
新潟県上越市中郷区江口846-1
時間 変形労働時間制 1年単位
7時00分〜15時30分 8時50分〜16時30分
*シフト制、1日あたり7.5時間労働
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
妙高サンシャインゴルフ倶楽部及び妙高サンシャインホテルのレス トラン調理業務全般 ・料理の仕込みから調理、盛り付け、清掃等 ・仕事場の厨房はホテル、ゴルフ場同一です。
・お昼はゴルフのお客様用の料理…
条件等

株式会社大黒屋 高田ターミナルホテル

職種 調理員、調理見習い【急募】
雇用
形態
正社員
給与 月給 170,000円〜230,000円
勤務地 〒943-0831
新潟県上越市仲町4-5-2
時間 交替制(シフト制) 9時00分〜21時00分の間で8時間程度 ◇9時〜21時の間でシフト勤務となります(実働8時間以内)。
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ ホテルの宴会、レストランでの調理を担当します。
主に昼食と宴会(夕食)の調理を行います。
和食中心です。

* 交替制勤務のため、2〜3人で調理を担当しています。
(調理は全体で5名で従事…
条件等

有限会社 海の幸味どころ 軍ちゃん

職種 調理師【直江津】*急募*
雇用
形態
正社員
給与 月給 213,425円〜360,538円
固定残業代を含む 52,425円〜88,538円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地 〒942-0004
新潟県上越市西本町1-14-2 軍ちゃん 直江津店
時間 11時00分〜22時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 新鮮な魚介類を中心に使う和食一般の調理に関する作業
* 仕込み(魚の下処理)、調理、盛付け
* 調理場の清掃、後片付け、整理整頓
* 調理場の衛生管理
* その他業務に付随する作業、雑務等…
条件等

有限会社 海の幸味どころ 軍ちゃん

職種 調理師【高田店】*急募*
雇用
形態
正社員
給与 月給 213,425円〜360,538円
固定残業代を含む 52,425円〜88,538円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら…
勤務地 〒943-0832
新潟県上越市本町4-1-8 軍ちゃん 高田店
時間 11時00分〜22時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容
○ 新鮮な魚介類を中心に使う和食一般の調理に関する作業
* 仕込み(魚の下処理)、調理、盛付け
* 調理場の清掃、後片付け、整理整頓
* 調理場の衛生管理
* その他業務に付随する作業、雑務等…
条件等

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